WOENSDAG 25 DECEMBER – KEUKEN OPEN TUSSEN 11U30 EN 21U
Op deze dag heeft u de keuze tussen dit menu OF à la carte te dineren (andere menu’s zijn niet mogelijk).
- Krabcocktail
Kwartelei – Slahart - Bisque van Langoustines
Pancetta - Kalkoenrollade
Gevuld met Boschampignons – Truffel Jus Natuur – Amandelkroketjes - Kerstbuche
Mia Mensa Style
€ 56,00/pp excl. dranken
DRANKENPAKKET
Cava, Huiswijnen, Waters, Frisdranken, Bieren en Mokka tijdens de maaltijd. Alle dranken voor het aperitief en na de koffie worden aangerekend aan het reguliere tarief.
€ 25,00/pp
DINSDAG 31 DECEMBER
Vanaf 18u is er uitsluitend deze menu te verkrijgen.
AANVANG OM 18U
- Champagne & Amuses
Champagne Monthuys Père & Fils ‘Brut Réserve’
VANAF 19U30
- Tataki van Tonijn
Wasabi – Sesam – Edamame
Springbok ~ Chenin Blanc ~ South Africa - Consommé van Bosduif
- Ravioli van Kreeft
Wittewijnsaus – Kreeftenstaart
Springbok ~ Chenin Blanc ~ South Africa - Feestelijk Sorbet
- Hertentournedos
Winterse Groentjes – Grand Veneursaus – Kroketjes
Springbok ~ Shiraz Cabernet ~ South Africa - Dessert ‘Welkom 2025’
- Mokka & Gezellen
Champagnebuffet om 24u
€ 135,00/pp
DRANKEN INBEGREPEN
Champagne, Wijnen zoals vermeld, Waters, Frisdranken, Bieren en Mokka tijdens de maaltijd. Dranken zijn inbegrepen t.e.m. het champagnebuffet, hierna worden deze aangerekend aan het reguliere tarief.
RESERVATIE VOOR SYLVESTER IS PAS GELDIG NADAT WE DE VOLLEDIGE BETALING ONTVANGEN HEBBEN