- Aspergesuggesties
- Mia Mensa Menu
- Kleine honger
- Voorgerechten
- Salades
- Hoofdgerechten
- Kindergerechten
- Nagerechten
Coulis van waterkers
Aspergesalade
Asperges 3 stuks ∙ mimosa van ei ∙ geklaarde boter
Main
Asperges 5 stuks ∙ mimosa van ei ∙ geklaarde boter ∙ Cocotte aardappelen
Gerookte zalm ∙ waterkers
Gegrilde asperge ∙ rozemarijnsaus ∙ aardappelgratin
Asperge ∙ mousseline ∙ pommes cocotte
Dessert
Gevuld met vanillebourbon en slagroom ∙ chocoladesaus
Voorgerecht
Garnaalkroket
Gefruite peterselie ∙ cocktail
of
Carpaccio runds
kappertjes
Hoofdgerecht
Steak
frisse salade ∙ friet
of
Gegrilde tonijn béarnaise
Frisse salade ∙ friet
Dessert
Huisbereide chocolademousse
Vanillebourbon
€ 49,00
Drankenpakket
1 cava, huiswijnen, waters, frisdranken, cristal en 1 koffie
*alle dranken voor het aperitief en na de koffie worden aangerekend aan het reguliere tarief.
€ 25,00
Baguettes
Hummus ∙ gegrilde groenten ∙ salade ∙ tomaat
Kaas ∙ hesp ∙ salade ∙ tomaat ∙ ei
Croques
Met balletjes
Kaas ∙ gefruite peterselie ∙ citroen ∙ tartaar
2 stuks — € 18,00
Garnalen ∙ gefruite peterselie ∙ citroen ∙ cocktailsaus
2 stuks — € 22,00
Garnalen ∙ kaas ∙ gefruite peterselie ∙ citroen ∙ cocktailsaus
Supplement
Salade € 3,50
Kappertjes
Tom yum mayonaise ∙ wakame ∙ ponzu
Compote van kerstomaten ∙ balsamico ∙ valderrama olijfolie
Parelcouscous ∙ feta ∙ gegrilde courgette ∙ puntpaprika ∙ verse tuinkruiden ∙ groentenballetjes
Granny smith appel ∙ walnoten ∙ granaatappel ∙ balsamicovinaigrette
Kip ∙ ansjovis ∙ slahartjes ∙ broodkorstjes ∙ parmezaan ∙ ei ∙ caesardressing
Mediterrane salade ∙ yoghurtdressing
Vers gebakken tonijn ∙ ansjovis ∙ rode ui ∙ boontjes ∙ ei ∙ appelkapper ∙ citrusvinaigrette
Gezouten spek ∙ scampi ∙ gerookte zalm ∙ yoghurtdressing ∙ framboos
Pasta
Tomaat ∙ rundergehakt ∙ ui
Pittige tomatensaus ∙ look
Tomaat ∙ rundergehakt ∙ ui
Scamorza ∙ aubergine ∙ tomatensaus ∙ burrata ∙ basilicum
room ∙ champignons ∙ paprika ∙ tomaat
scamorza ∙ aubergine ∙ tomatensaus ∙ burrata ∙ basilicum
Garganelli ∙ tomatensaus ∙ pancetta ∙ champignons ∙ ui ∙ scampi
Tomatensaus ∙ room ∙ paprika ∙ dragon
Wok
Kip ∙ scampi ∙ kokos ∙ curry
Burgers
Kipburger ∙ zure room ∙ guacamole ∙ tomaat ∙ cheddar ∙ nacho ∙ jalapeño ∙ mini-friet
Kabeljauw ∙ sla ∙ tomaat ∙ rode ui ∙ tartaar ∙ Mini-friet
Angus beef ∙ salsa tomaat ∙ guacamole ∙ sla ∙ cheddar ∙ pepermayonaise ∙ Mini-friet
Angus beef ∙ sla ∙ cheddar ∙ barbeque-ui ∙ spek ∙ onion rings ∙ andalouse ∙ Mini-friet
Vegetarische burger ∙ sla ∙ rode ui ∙ kruidenmayonaise ∙ Mini-friet
Vegan
Sla ∙ tomaat ∙ cashewnoten ∙ gegrilde groenten ∙ guacamole ∙ Hummus ∙ granaatappel ∙ vegan dressing
Paprika ∙ wortel ∙ sojascheuten ∙ rode ui ∙ Champignons ∙ krielaardappelen ∙ hoisin chilisaus
Klassiekers
Kip ∙ champignons ∙ room ∙ kalfsgehaktballetjes
Bereid met kompelbier
In tomatensaus
In siroop ∙ ui
Pittig gelakt ∙ salade ∙ lookmayonaise
Kapper ∙ ei ∙ sjalot ∙ peterselie
Kapper ∙ ei ∙ sjalot ∙ picklesmayo ∙ gepekelde groenten ∙ peterselie
Bijgerechten
friet ∙ kroketten ∙ puree ∙ krieltjes € 3,50
ovenaardappel in de schil € 3,50
gratin ∙ pasta aglio e olio € 4,50
MiaMensa-gras (flinterdunne frietjes) € 4,50
Mia Mensa Gras
Tomatensaus
Inclusief saus naar keuze
Inclusief saus naar keuze
Inclusief saus naar keuze
Inclusief sauzen
Saus ‘maison’ ∙ peperroom ∙ champignonroom ∙ Gebakken champignons ∙ provençaal ∙ béarnaise ∙ kruidenboter
Scampi
Lookboter of room, 7 stuks
Diabolique, 7 stuks
Op thaise wijze, 7 stuks
Visgerechten
Witte vis ∙ scampi ∙ zalm
warme groentjes ∙ bearnaise
Warme groenten ∙ wittewijnsaus
Frisse salade ∙ bearnaise
Frisse salade ∙ citroen
Vlees Op de grill
Frisse salade
Frisse salade
Warme groenten
Warme groenten
Frisse salade
Frisse salade
Warme groenten
Sausje van het huis ∙ frietjes
Bijgerechten
Friet ∙ kroketten ∙ puree ∙ krieltjes € 3,50
Ovenaardappel in de schil € 3,50
Gratin ∙ pasta aglio e olio € 4,50
Miamensa-gras (flinterdunne frietjes) € 4,50
Sauzen
Saus ‘maison’ ∙ peperroom ∙ champignonroom ∙ gebakken champignons
Provençaal ∙ béarnaise ∙ kruidenboter € 4,00
Met frietjes
Met frietjes
Met frietjes
Met frietjes
Appelmoes ∙ frietjes
Met frietjes
Pannenkoeken
Met suiker, siroop of confituur
Met suiker, siroop of confituur
Chocoladesaus
Seizoen
Brusselse wafels
Met boter of bloemsuiker
Chocoladesaus
Seizoen
Desserts
Vanille-ijs ∙ crème anglaise
Vanille-ijs ∙ frambozencoulis ∙ crumble van speculoos
gevuld met vanillebourbon en slagroom ∙ chocoladesaus
vanillebourbon ∙ rood fruit
Roomijs
Seizoen
Supplement
Slagroom € 1,50